Nourriture & l’Eau Kangen

Préparation de la nourriture

Food Preparation

Une bonne préparation des aliments est une partie essentielle de la gestion d’une entreprise prospère et florissante dans l’industrie des services alimentaires. Les restaurants ont besoin d’une nourriture goûteuse et agréable a l’œil tout en étant aussi fraîche que possible.
La gamme complète des Fontaines d’eau ionisée de Enagic® prend soin de cela pour n’importe quel restaurant et offre à votre entreprise une puissante arme secrète – pour offrir à vos clients les meilleurs plats a déguster que votre cuisine n’ait jamais créé.

Kangen Quick Tips

Quelques astuces rapides Kangen

Servir fièrement l’Eau Kangen®

Offrir une expérience agréable et mémorable pour vos clients débute avec la ressource la plus essentielle du monde : l’eau. Mais pas seulement n’importe quelle eau fera l’affaire!

Enagic® offre maintenant des dispositifs à échelle industrielle capables de générer la meilleure et la plus saine des eaux potables par le simple toucher d’un bouton. Prenez soin de vos clients et ne leur servez que de l’eau Kangen !

Préparer vos ingrédients

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Obtenir vos ingrédients préparés pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner signifie d’utiliser toutes les astuces du métier pour souligner leur fraîcheur et leur saveur – en particulier le processus de préparation rapide et simple en trois étapes avec Enagic® explique ci-dessous.

Kangen Quick Tips

Quelques astuces rapides Kangen

Rafraîchir et nettoyer vos ingrédients avec de l’Eau Kangen®

Peu importe d’où viennent vos ingrédients frais – même si vous achetez bio – vous devez toujours combiner les forces de l’Eau Acide Forte (pH 2,5), de l’eau Kangen Forte (pH 11,5) et de l’eau Kangen (pH 9,5) pour enlever la saleté, des produits chimiques nocifs et d’autres substances microscopiques indésirables de votre nourriture.

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  1. Faire tremper les fruits, les légumes, les œufs, le poisson et même la viande dans un bol d’eau Acide Forte pendant 10 minutes (avant ou après avoir découpé, coupé en dés ou en tranches). L’Eau Acide Forte peut désinfecter et éliminer les bactéries de votre nourriture.
  2. Transférer dans un bol contenant de l’eau Kangen Forte et laisser tremper pendant 15-20 minutes. L’Eau Forte Kangen est un excellent émulsifiant pour éliminer les pesticides de votre nourriture.
  3. Rincer abondamment à l’eau Kangen avant de manger ou de cuisiner.

Les aliments congelés peuvent aussi être pulvérisés avec de l’eau Acide Forte avant de les congeler pour en verrouiller la saveur et le goût, en particulier lors de la congélation du poisson, des crevettes, des crabes et d’autres produits similaires.

Cuire vos ingrédients

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Quand vient le moment le plus crucial de l’ensemble du processus – de mettre tout cela ensemble pour créer un repas alléchant et succulent – Enagic® est là.

Les utilisations de l’eau Kangen et d’autres types d’eau dans la cuisine sont infinies. Utilisez l’eau Kangen (pH 8,5-9,5) pour cuisiner un riz délicieux et moelleux, par exemple. Kangen crée aussi des soupes délicieuses, des ragoûts et des bouillons en faisant ressortir la saveur naturelle des ingrédients et en les garder tendre et juteux – la combinaison parfaite pour un délicieux repas. De plus, vous ne devez pas utiliser presque autant d’assaisonnement ou de sel parce que notre eau fait ressortir tout le naturel, saveur innée de la nourriture.

L’eau acide est idéale pour une utilisation lors de la cuisson des haricots, des petits pois et d’autres produits similaires – et peut même accélérer le temps de cuisson pour ces ingrédients. Ce type d’eau produit aussi des aliments frits croustillant et délicieux  lorsque vous utilisez cette eau pour préparer la pâte.

ImagesCe ne sont que quelques exemples de la polyvalence et du potentiel que l’eau Kangen et Enagic® peut apporter à votre cuisine. Le ciel – et votre imagination – est la seule limite !

Kangen Quick Tips

Quelques astuces rapides Kangen

Soupes et bouillons Kangen

Stimuler l’arôme et la saveur de vos soupes et de vos bouillons instantanément ! Alors que l’Eau alcaline Kangen fait ressortir les saveurs naturelles et les parfums des produits frais, elle est le choix idéal pour vos soupes, vos potages, vos pâtes et – en fait tout ! Après tout, le goût, l’odeur et la couleur de l’eau du robinet sont compromis par une myriade de polluants indésirables. Alors, pourquoi accepteriez-vous de la laisser toucher votre nourriture?

Avec tous ces avantages étonnants, il est difficile d’imaginer comment les Chefs et les propriétaires de restaurants ont pris la fuite sans utiliser une machine Enagic® ! La différence dans le goût et l’apparence est absolument étonnant – et peut transformer tout bon plat en un chef-d’œuvre appétissant digne d’un cinq étoiles.

Après tout, la ligne de fond pour tout restaurant est la nourriture, la nourriture et la nourriture. L’aliment doit être vu comme fantastique de même que son goût – ou sinon, il ne se vendra pas.

Utilisez une arme secrète – le type d’eau que vous utilisez dans votre cuisine. Cela peut être la différence entre la façon dont votre entreprise fonctionne maintenant et son potentiel illimité de l’avenir.

 

Enagic® – Changez votre Eau, Changez votre Vie !™

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